Hovězí guláš Jadran

Ingredience:

500 g hovězí přední
2 brambory
3 kapie
3 cibule
rajčatový protlak
kari koření
sůl
pepř
olej

Popis:

Maso umyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, a opepříme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme dozlatova, přidáme rajčatový protlak a maso a opekáme asi 20 minut. Pak zalijeme vodou a vaříme asi 2 hodiny. Potom do guláše přidáme nastrouhané brambory a kapii a ještě 15 minut povaříme. Podle potřeby dochutíme solí. Podávame s vařenými brambory nebo s kynutým knedlíkem.