Hovězí čína

Ingredience:

300g hovězích nudliček
solamyl
1 žloutek
olej
zeleninová směs na čínu
0,5 l bujonového vývaru
sojová omáčka

Popis:

Na pánvičce poprášíme nudličky solamylem a smícháme se žloutkem a necháme na oleji smažit do měkka.Mezitím si uvaříme půl litru bujonového vývaru.Až budou nudličky měkké, ochutíme sojovou omáčkou dle chuti.Na takto ochucenou směs přidáme zeleninu a necháme cca 10 minut dusit.Potom přidáme vývar ( podle toho kolik chceme omáčky) a zahustíme solamylem , který je zředění v trošce vody......