Houby zavařené ve vlastní štávě

Ingredience:

houby (jakékoliv)
kmín mletý
sůl
pepř
máslo

Popis:

houby očistíme,nakrájíme na slabé plátky.
Máslo rozpustíme na pánvičce,přidáme houby ,které opepříme ,osolíme a posypeme kmínem.Přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka.Podušené houby naplníme do skleniček,zavřeme a zavařujeme půl hodiny.Pak necháme vychladnout.