Houbovozelné závitky

Ingredience:

1 cibule
majoranka
sul
hrst cerstvych hub
pepr
strouzek cesneku
1 vejce.
2 mensi kapusty(nebo zeli)
20 dkg uz.masa
40 dkgvepr.boku
10 dkg varene ryze

Popis:

Nadivka:Veprove i uzene moso umeleme,pridame dus.ryzi osolime,okorenime a smichame s dusenymi houbami,pridame cele vejce a vse dobre propracujeme.

Kapusty kratce povarime v horke vode(sparime).Zmekle listy rozebereme,rozprostreme a plnime nadivkou.Listy dobre stocime, zahneme po stranach a rovname do predem vymasteneho pekacku.Povrch pomastime,pri peceni podlevame polevkou z kapusty.