Houbovo-bramborový guláš

Ingredience:

500 g hub
500 g brambor
1 bobkový list
4 rajčata
2 papriky
1 cibule
100 g slaniny
1 kostka masoxu
sl. paprika
sůl
vegeta
1 kysaná smetana
strouhaný sýr

Popis:

Slaninu nakrájíme nadrobno a rozpustíme v kastrolu. Přidáme nakrájenou cibuli, na nudličky papriky, lžičku vegety, bobk. list, nakrájené brambory, houby a rajčata. Vše trochu osmahneme, podlijeme vývarem z masoxu a dusíme doměka. Zahustíme hl.moukou ve vodě a povaříme. Přimícháme kysanou smetanu a necháme přejít varem.