Houbovec

Ingredience:

asi 3/4 kg hub
5 vajec
5 rohlíků
2 cibule
2 lžíce krupice
asi 1/2 másla
4 stroužky česneku
sůl,pepř
sádlo na vymazání pekáče
hr.mouku na jeho vysypání a trocha mléka

Popis:

Houby necháme na másle vydusit,mezitím si do misky nakrájíme na kostičky rohlíky pokropíme mlékem,
nakrájíme cibuli na drobno,česnek utřeme se solí,přidáme vychladlé houby ,vajce ,krupici dochutíme a dáme na sádlem vymazaný pekáč zasypaný moukou.To vše dáme asi na půl hodiny do trouby zapéct.