Houbové matesy

Ingredience:

houby
cibule na kolečka
bobkový list
nové koření
pepř

Popis:

Houby ve slané vodě asi čtvrt hodiny vařit.
Hotové propláchnout studenou vodou.

Do skleněné misky dát:
-houby
-cibule na kolečka
-bobkový list
-nové koření
-pepř

Dost osolit a promíchat.
Zalít olejem a přikrýt folii.
Dát do ledničky,občas zamíchat.