Houbová sekaná s masem

Ingredience:

200 g čerstvých hub
1 lžíce másla
sůl
mletý pepř
200 g mletého vepřového a 200 g hovězího masa
1 vejce
petrželka
strouhanka na zahuštění
sádlo na vymazání pekáče

Popis:

Nadrobno nasekané houby osmahneme na másle,osolíme,opepříme a dusíme doměkka.Vychladlé houby promícháme s masem,vejcem,nakrájenou petrželkou a strouhankou a v sádlem vymazaném pekáči vytvarujeme sekanou.V předehřáté troubě pečeme dozlatova.