Houbová pochoutka

Ingredience:

1 kg zemiaky
soľ
korenie
jedna väčšia cibula
2 struky cesnaku
jedno vajce
1 konzerva šampiňóny v slanom náleve
20 dkg polohrubá múka
majoránka
drvená rasca
pol prášku do pečiva
olej 1,5 dcl

Popis:

Zemiaky ošúpeme,postrúhame alebo rozmixujeme,pridáme na drobno posekanú cibuľu a cesnak a všetky ingrediencie.Dobre premiešame. Na plech vylejeme olej a zemiakovú masu rovnomerne rozotrieme na plech, Pečieme pri 250st.C do zlatista.
Podávame s kyslým mliekom, zakysanka, zákys a pod.
Dobrú chuť !