Holandská omeleta

Ingredience:

vajíčko
kompot mandarinky(mám nejraději)
nebo jiné ovoce
rum
moučkový cukr
šlehačka

Popis:

Našlehané vejce (hodně našlehané)dáme na rozehřáté máslo,po obou dvou stranách osmahneme,a dáme na talíř,který jsme ohřály na kraji plotny. Na polovinu omelety dáme kompot,přeložíme a navrh dáme také ovoce které posypeme cukrem a šlehačku. Pro efekt na tento teplý talíř nalejeme trošku rumu a zapálíme.