Hnědý dort

Ingredience:

piškot:
150g cukru
3vejce
70g pol.mouky
30g kakaa
krém :
70g pol.mouky
250g másla
4dcl mléka
100g moučkového cukru
1 vejce
50g kakaa
1šlehačka
1ztužovač šlehačky

Popis:

Piškot:
cukr a žloutky se utřou,přidá se horká voda,pol.mouka,kakao a sníh.
Krém:
z pol.mouky a másla uděláme světlou jíšku,kterou zalejeme studeným mlékem a umícháme hustou kaši,kterou odstavíme a necháme vystydnout.Mezitím si utřeme máslo s cukrem,vejce a kakao.Vystydlou kaši vmícháme do krému.
Na piškot natřeme krém a ozdobíme šlehačkou.Povrch můžeme posypat grankem.
Dobrou chuť