Hluchec z brambor

Ingredience:

5 velkých brambor
1l mléka
polohrubá mouka
30 dkg salámu nebo uzeného masa
sůl
pepř
kostka droždí
strouhanka a olej na vymazání plechu

Popis:

Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nakrájený salám, koření, mouku, mléko a nakynuté droždí. Vše zamícháme a necháme vykynout. Po vykynutí nalijeme do vymazaného plechu a upečeme v předehřáté troubě.