Hluchec kynutý z droždí

Ingredience:

40 dkg hrubé mouky
10 dkg vařených brambor
sůl
majoránka
1 vejce
česnek
1/2 l mléka
2-5 dkg droždí

Popis:

Těsto dáme na vymaštěný, vysypaný pekáč, necháme vykynout, omastíme a dáme péci (1/2 h). Při pečení ještě mastíme.
Pro lepší chuť můžeme použít ještě uzeninu, škvarky, uzené maso.