Hermelínová pomazánka
Ingredience:
20 dkg Hermelínu 3 lžíce smetany (nebo mléka vody) cibule trocha rumu mleté ořechy nakrájená pažitka.
Popis:
Hermelín nastrouháme a se smetanou vidličkou rozmělníme. Vmícháme jemně nakrájenou cibuli, nastrouhané ořechy, nakrájenou pažitku, podle chuti i rum. Mažeme na rohlíky, zdobíme kousky ořechů.