Hermelínová pomazánka s celerem

Ingredience:

250g měkkého másla
2 lžíce hořčice
450g hermelínu
2lžičky kmínu
5lžiček sl.papriky
čerstvě mletý pepř
2 svazky jarní cibulky
3 řapíky celeru

Popis:

Máslo s hořcicí utřeme do pěny.Z hermelínu okrájíme
kůrku a vnitřek nahrubo rozkrájíme.Smícháme s kmínem
paprikou, pepřem a hořčičným máslem.
Cibulku a celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Vmícháme do pomazánky a upravíme na míse.