|
Popis:
Do misky nalijeme olivový olej, přidáme nastrouhaný nebo prolisovaný česnek, sůl, pepř a grilovací koření.
Touto směsí potřeme hermelín.
Připravíme si alobal, do kterého hermelín důkladně potřený marinádou zabalíme.Necháme zhruba hodinu odležet.
Po uplynutí této doby položíme hermelín na rozpálený gril a grilujeme z každé strany 5-10 minut. Nakonec rozbalíme alobal a podáváme s pečivem a spoustou zeleniny.
|