Havířina

Ingredience:

brambory
polohrubá mouka
vajíčko
mléko
cibule
olej

Popis:

Oloupat a uvařit brambory.
Připravit si noky - 2 hrnky mouky, rozklepnout vejce, přidat mléko - promíchat.
Do polouvařených brambor lžící vykrajovat těsto a přidat k bramborám do vody a dovařit.
Mezitím usmažit cibulku. Scedit brambory s noky.
Na talíř noky a brambory, polít cibulkou.
Dobrou chuť!