Hanácká syrnica

Ingredience:

3 kolečka olomouckých tvarůžků
150 g tvarohu na strouhání
50 g másla
1/2 l mléka
sůl, kmín, libeček

Popis:

Do hrnce vlijeme mléko a půl litru vody, ochutíme solí, trochu másla a kmínem. Přidáme krájené tvarůžky a povaříme. Do hotové polévky vsypeme strouhaný tvaroh a krájený libeček. Podáváme s pečivem nebo chlebovými plackami.