Halušky s lečem na smetaně

Ingredience:

hladka muka 250g
voda podla potreby
vajce 1
leco 750ml pohar
kysla smetana 250grm
slaninu 150grm
cibulu 1

Popis:

zarobime si cesto na halusky tak ze zmjesame muku vajce a vodu aby nam vzniklo cesto polohustej konzistencie. dame varit vodu a ked vrie postupne hadzeme halusky do vody. ked zacnu plavat napovrchu tak ich vyberame.
Na rozpalenom oleji oprazime nadrobno nakrajanu cibulku pridame nakrajanu slaninu a leco nechame daky cas dusit a potom podlejeme smotanou. Dochutime soli, cervenou mletou paprikou, ciernym korenim - podla chuti. zahustime trochou muky aby nam vznikla hostejsia omacka. Nakoniec zmiesame halusky spolu so zmesou a mozme podavat, Dobru Chut