Haličská fazolovice

Ingredience:

200 g mladej fazule
200 g uvareného srdca
200 g karotky
lyžicu masti
2 lyžice múky
majoránka
soľ

Popis:

Fazulu namočíme na 24 hodín a uvaríme v tej istej vode do mäkka spolu s pokrájanou karotkou. Nadrobno pokrájané uvaremné srdce vložíme do hrnca 10minut pred koncom varenie spolu s majoránom.Nazáver prevaríme s hnedou zápražkou, ktorú pripravíme na panvici z masti a múky. Podávame s čiernym chlebom