|
Popis:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme po obou
stranách hořčicí. Obalíme v jemně nastrouhaném sýru, vejci rozšlehaném
s mlékem a ve strouhance. Řízky vložíme do rozehřátého tuku a zvolna
smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými brambory,
bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
|