Guláš z hub II.

Ingredience:

750 g hub
2 cibule
2 stroužky česneku
2 lžičky rajčatového protlaku
sůl
pepř
kmín
sladká paprika
1 lžíce hladké mouky
75 g tuku

Popis:

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme očištěné nakrájené houby, česnek utřený se soli, kmín, sladkou papriku a dusíme asi 15 minut. Guláš zahustíme zaprašením moukou, v základě jí usmažíme, podlijeme a dobře povaříme. Podaváme s brambory, knedlíkem, nebo rýži.