Guláš paní Gabriely

Ingredience:

1 kg hovězího masa na guláš
0,5 kg cibule
1-2 konzervy pasírovaných rajčat po 400 ml
sůl
pepř
vegeta
sladká a pálivá paprika
sádlo

Popis:

V papiňáku na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a zprudka osmažíme. Sundáme z ohně, posypeme paprikou sladkou i pálivou a osolíme a zamícháme. Když se papriky rozpustí, znovu dáme na oheň, zalijeme rajčaty z konzervy, hrnec uzavřeme a necháme 30 minut dusit.
Můžeme dochutit česnekem, na talíři posypat zelenou cibulkou a krájeným vařeným vejcem apod.
Nejlépe chutná s houskovým knedlíkem nebo čerstvým pečivem.