Guláš na lovecký způsob

Ingredience:

400 g předního hovězího masa(můžeme přidat zvěřinu)
40 g sádla
mletý pepř
sůl
mletá červená paprika
1 krajíc černého chleba
4 rajčata
nať

Popis:

Maso nakrájíme na kostky , pokapeme rozpuštěným sádlem a necháme odležet.Potom je opečeme na sádle,osolíme,okořeníme mletým pepřem,přidáme mletou papriku a dusíme.Nakonec zahustíme nastrouhaným černým chlebem a nakrájenými rajčaty, povaříme a ohutíme zelenou petrželovou natí drobně nasekanou.