Guláš Flamendr

Ingredience:

1,5 kg hovězí kližky
0,75 kg cibule
0,25 kg oleje
0,3 kg kečupu
0,25 kg sladkokyselých okurek
0,15 kg kapie nebo papriky
0,15 kg žampionů nebo hub
0,2 l červeného vína
střídka chleba na zahuštění (není nutné)
feferonka, worchester, česnek, sůl, pepř-podle chuti

Popis:

Pokrájenou cibuli smícháme s olejem, zpěníme a přidáme pokrájené maso. Vše podusíme, pak zalijeme vodou a pak přidáme další suroviny. Ke konci varu přidáme červené víno a můžeme zahustit střídkou chleba.