Grilované roštěnky

Ingredience:

4 roštěnky
půl lžičky kari
4 stroužky česneku
mletá paprika
(půl lžičky)
1 střední cibule
3 lžíce oleje
sůl

Popis:

1. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno
2. Česnek očistíme, prolisujeme ho a se lžičkou soli umícháme česnekovou majonézu, do které postupně vmícháme olej, kari koření, mletou papriku a nakrájenou cibuli
3. Roštěnky naklepeme a na několika místech nařízneme asi 1 cm směrem ke středu
4. Směsí potřeme roštěnky, dáme do chladničky v přikryté misce odležet aspoň hodinu, nejlépe přes noc
5. Odleželé roštěnky grilujeme, během grilování potíráme zbylou směsí

Doba přípravy: 15 minut, grilování 20 minut

Přílohy: Americké brambory, Bramborové hranolky Šunková rýže