Grilované rolky z mletého masa

Ingredience:

1 kg míchaného mletého masa
sůl
2 cibule
2 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky mletého nového koření

Popis:

Maso osolíme a necháme odležet v chladu 1 hodinu.Cibuli a česnek oloupeme,nasekáme nadrobno a společně s kořením vmícháme do masa. Směs necháme zakrytou odležet v lednici asi 2 hodiny.
navlhčenýma vytvarujeme z masové směsi rolky podobné párkům párkům. Grilujeme na horkém grilu nebo smažíme v pánvi na 2 lžicích oleje ze všech stran 6-8 minut dokřupava. Podáváme se zeleninovým salátem