Grilované kuře zapečené v bramborové kaši

Ingredience:

1 grilované kuře
1 kg brambor
100 g tvrdého sýra
2 žloutky
100 g másla
teplé mléko
sůl

Popis:

Do vařených osolených brambor přidáme polovinu másla, propracujeme, zalijeme teplým mlékem a znovu dobře promícháme. Přidáme žloutky a polovinu strouhaného tvrdého sýra a propracujeme v hladkou ne příliš hustou kaši. Varné sklo vymastíme částí másla, na dno dáme polovinu kaše, na ni čtvrtky grilovaného kuřete a překryjeme druhou vrstvou bramborové kaše. Posypeme zbylým strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem. V troubě zapečeme. Podáváme s míchaným zeleninovým salátem.