Grilované kuře II.

Ingredience:

kuře
olej
kečup
vočestr
muškátový oříšek
sůl
pepř
smetana
citron
voda
kostku masového bujonu

Popis:

kuře očistíme a rozkrojíme na polovičku, osolíme
vložíme do papinového hrnce, zalijeme 0,5l vodou, přidáme 6 polévkových lžích kečupu, 1 polévkovou lžíci wochestru, 1 kostku msového bujonu, lechce opřepříme a přidáme na špičku nože čerstvě nastrohaný muškátový oříšek, přidáme šťávu cca ze 1/4 citronu. Vše povaříme v papiňáku cca 10 - 15 min, pak přendáme do pečící misky přidáne smetanu do sosu a vše v troubě grilujeme za stálého polévání do zlatohněda.
podáváme s chlebem nebo pečenými brambory.