Grilované klobásy

Ingredience:

4 klobásy
2 stroužky česneku
směs bylinek - já dávám petželku pažitku a bazalku
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
na kolečka nakrájená cibule a rajčata
plátky slaniny

Popis:

Rozpálíme gril. Oloupeme a prolisujeme česnek, přidáme bylinky, olej, sůl a pepř. Klobásy podélně nařízneme, né však až do konce a potřeme vnitřní strany klobásy vzniklou bylinkovou směsí. Naplníme cibulí a rajčaty, strany přitiskneme a obalíme slaninou. Spíchneme jehlou nebo zabalíme do alobalu a pečeme na grilu cca 20 minut. Hotové přelejeme buď kečupem nebo grilovací marinádou.