Griláž

Ingredience:

250 g kryštálového cukru
1 hera
100 g práškového cukru
3 celé vajcia
100 g posekaných orechov
1 balík oplátiek
100g varovej čokolády

Popis:

Kryštalový cukor upálime do zlatoružova. Do rozpusteného cukru prídáme 1 lyžicu vody zamiešame a prídáme heru. Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom a prídáme do karamelu. Nakoniec pridáme posekané orechy a povaríme. Zmes natrieme na oplátky, zaťažíme a necháme postáť. Vychladnuté pokrájame a ozdobíme čokoládou.Dostaneme asi 30 ks