| Omalovánky | DWN.cz | EET Účtenky | Počítej Kalorie | Formuláře ZDARMA | Zbrojní průkaz | Hromadné emaily | Snadné hubnutí | Pletení | Rybář | Email šablony | FormOffice | Domácí účto | Recepty doma | Formuláře na PC |
|
| ||||||||
Grepfruitová omáčka k rybě | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 1 grepfriut | ||||||||
Popis: Jemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na olivovém oleji v hlubší pánvi nebo rendlíku. Zalejeme štávou z jednoho grapefriutu. Na mírném ohni necháme pomalu redukovat az na poloviční objem. Přidáme nastrouhaný nebo velmi jemně nasekaný čerstvý zázvor, sůl, trochu curkru podle chuti. Pokud je grapefruit dostatečne skladký, cukr není potřeba. stále mírně vaříme, přidáme smetanu. Pokud chceme aby byla omáčka hustší, můžeme za varu ještě vmíchat lžičku másla. |