Granadirové brambory

Ingredience:

750 g menších zemiakov
200 g cibule
olej
soľ
mleté čierne korenie
150 g kyslej lahôdkovej smotany
80 g tvrdeho syra
1 ČL másla.

Popis:

Zemiaky olúpeme,umyjeme a nakrajáme na kolieska.Polovicu uložíme do vymazanej zapekacej formy,osolíme a okorenime.Na oleji opražíme cibuľu pokrájanu na kolieska,jemne osolíme,premiešame a rozložíme na zemiaky.Ostatné zemiaky poukladáme na cibuľu,osolíme,okoreníme a zalejeme rozmiešanou kyslou smotanou.Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme asi 15 minút.Potom zemiaky posypeme jemne strúhanym syrom,pokvapkáme rozpusteným máslom a do ružova zapečieme.Podávame ako ľahkú večeru so zeleninovými šalatmi alebo ako prílohu k mäsu.