Goralská veľkonočná pochúťka

Ingredience:

domáca údená šunka,
domáca klobása,
natvrdo uvarené vajcia,
podmáslie (cmar, acidofilné mlieko),
čerstvo nastrúhaný chren

Popis:

Do 5 l fľaše nastrúhame chren, minimálne do polovice, zalejeme cmarom (acidofilným mliekom) doplna a necháme cez noc odstáť.
Šunku nakrájame na kocky, klobásku a vajíčka na kolieska, všetko dáme do misy a zalejeme chrenovou omáčkou. Podávama ako predjedlo, najlepšie z jednej misy.
Dobrú chuť!