Gnocchi zapečené se smetanou, sýrem a kuřecím

Ingredience:

gnocchi 500 g
kuřecí prsa 2 ks (250-300 g)
smetana na vaření 250 ml
plátkový sýr 1 balení
mozzarela 1 balení
bazalka
kari
olivový olej

Popis:

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, posypeme bazalkou a kari, zakapeme olivovým olejem a dáme na chvíli do ledničky (můžeme nechat i déle odležet). Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu. Kuřecí maso osmahneme z prudka na olivovém oleji. Do zapékací mísy dáme uvařené gnocchi na to kuřecí maso, dále položíme nakrájenou mozarelu a zalejeme smetanou (mozarelu můžeme nahradit eidamem a nebo ji úplně vynechat). Navrch položíme plátkový sýr, tak aby vytvořil souvislou vrstvu. A dáme zapékat do předehřáté trouby na 200 °C. Až sýr začne jemně bublat vyndáme z trouby a podáváme.

Tip: zapékací mísu můžeme nahradit menšími miskami a pokrm podávat rovnou z nich.