| EET Účtenky | Omalovánky | Zbrojní průkaz | FormOffice | Formuláře na PC | Pletení | Počítej Kalorie | Rybář | Snadné hubnutí | Formuláře ZDARMA | Hromadné emaily | Domácí účto | Email šablony | Recepty doma | DWN.cz |
Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Gemerské knedlíky


Doba přípravy:00:30
Počet porcí:4
Autor:
Přidáno/změněno:8.6.2009

Ingredience:

1500 g brambor
300 g uzeného masa
majoránka
mletý pepř
nastrouhaný česnek
100 g hladké mouky
120 g uzené slaniny

Popis:

Oloupané brambory nastrouháme a dáme na sítko okapat. Potom z nich ještě vymačkáme vodu, dáme do mísy, přidáme mleté uzené maso, majoránku, mletý pepř, česnek rozetřený ze solí, mouku a všechno promícháme. Z těsta děláme knedlíky, obalíme je v mouce a vhodíme do vařící solené vody a necháme vařit 10 minut (podle velikosti knedlíků). Potom je vyjmeme, polejeme rozškvařenou slaninou nakrájenou na kostičky a ihned podáváme. Můžeme je podávat také s kyselým nebo vařeným zelím.


Jít na recept Gemerské knedlíky >>