Frankfurtská polévka III.

Ingredience:

1 ks větší cibule
2 pl sádla
20 dkg točený salám nebo párky
5 ks středních brambor
4 pl hladké mouky
koření - sladká a pálivá paprika
grilovací koření
sůl,pepř

Popis:

Cibuli nakrájet na drobno a dát zesklovatět na sádle. Přidáme na kolečka nakrájený salám nebo párky. Uzeninu osmažíme a přidáme koření - papriku, grilovací koření a hned zalijeme vodou či vývarem.
Dusíme asi 10 minut.Pak přidáme nakrájené brambory, osolíme a vaříme než jsou bramobry měkké.Mezitím si rozmícháme ve vodě hladkou mouku a tou polévku zahustíme na potřebnou hustotu. Mouku povaříme a případně dochutíme. Tímto je polévka hotova amůžeme ji podávat.Pro jedlíky s přílohou pečiva.