Frankfurtská polévka II.

Ingredience:

1 cibule
1 malá mrkev
1 velký brambor
1 stroužek česneku
2 PL oleje
4 frankfurtské párky
1 1/2 ČL mleté sladké papriky
1/2 ČL sušeného kopru
1/2 litru vody
1/2 litru masového vývaru
1 malá konzerva loupaných rajčat
sůl
černý pepř

Popis:

Cibuli oloupeme a nasekáme,mrkev očistíme a nakrájíme,brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na kostičky,česnek oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Olej rozehřejeme a suroviny asi 5 minut opékáme.
Párky nakrájíme na kolečka a přidáme na pánev, přidáme
papriku a kopr a vše dobře promícháme. Zalijeme vodou
a přidáme vývar. Rajská jablíčka nasekáme na hrubo a přidáme do polévky. Polévku přisolíme,opepříme, uvedeme
do varu a asi 15min. vaříme.