Frankfilé

Ingredience:

0,5 kg - 1 kg rybí filé
0,3 kg - 0,5 kg cibule
olej
kečup
protlak
koření

Popis:

Plátky rybího filé osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a nakrájíme na kostky. Zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájené filé a za stálého míchání ho v pánvi částečně osmažíme. Přikryjeme pokličkou a dusíme, během dušení přidáme protlak a kečup, podle vlastní chuti. Podáváme s opečenou vekou, vařeným bramborem.
Doporučený nápoj: pivečko