|
Popis:
Z mouky másla, cukru, vejce, pr. do peč. a soli vypracujeme těsto. Těstem vyložíme dno předem vymazané dortové formy a dáme péci. Po upečení necháme vychladnout.
Ostrouhaná jablka smícháme se skořicovými cukry a podusíme. Přidáme puding smíchaný s vodou a uvaříme do zhoustnutí. Ještě horkou náplň nalijeme na upečený korpus.
Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a potom ji ve vodní lázni rozpustíme a necháme vychladnout. Šlehačku ušleháme do tuha a opatrně přimícháme studenou želatinu. Na vychladlou jablkovou náplň navrstvíme šlehačkovou náplň a nazdobíme strouhanou čokoládou. Necháme tuhnout v ledničce.
|