Francouzské brambory s lečem

Ingredience:

syrové brambory dle počtu osob
náplň:
l kg mleté maso
2 vejce
2 cibule (dle chuti)
3 stroužky česneku (dle chuti)
l velkou sklenici leča bez klobásy
sůl a pepř

Popis:

Podle osob v rodině oloupeme brambory a nakrájíme je na plátky. Připravíme si náplň:
1 kg mleté sekané dáme do mísy, přidáme 2 vejce (nemusí), 3 stroužky česneku, sůl, pepř a l velkou sklenici leča bez klobásy a bez šťávy. Vše pořádně promícháme.
Na vymazaný pekáč klademe brambory a střídáme s vrstvou masové směsi a vrstvou cibule. Vrstvy můžeme opakovat (záleží na velikosti pekáčku a množství hmoty). Vrch polijeme rozkvedlanými vajíčky.