Fofr dort

Ingredience:

vejce - 4 ks
cukr moučka - 20 dkg
vanilkový cukr - 1 balíček
voda - 1 dl
olej slunečnicový - 1 dl
mouka pšeničná polohrubá - 20 dkg
prášek do pečiva - 1 balíček
mléko polotučné - 0.75 l
pudinkový prášek čokoládový - 2 balíčky
kysaná smetana - 2 ks
cukr skořicový - 1 balíček

Popis:

Smícháme žloutky, cukr, vanilkový cukr, vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Našleháme sníh ze 4 bílků, který vmícháme do těsta.
Vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a rovnou na to syrové těsto dáme pudink uvařený z mléka a čokoládových pudinků.
Pečeme v troubě, 200 °C asi 20 minut.
Ihned po vyndání z trouby rozetřeme na horký moučník kysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.