Fleky se zelím

Ingredience:

těstoviny flleky - 1 balení 500 g
zelí bílé čerstvé 1 menší hlávka
sádlo 4 vrchovaté lžíce
sůl 3 špetky
cukr dle chuti

Popis:

Zelí se nakrouhá a dá na rozpálený tuk , za míchání se zelí dusí až zhnědne , lehce se posolí.
Fleky se uvaří, scedí a smíchají se se zelím.
Nechá se odstát asi 10 minut.
Podává se lehce posolené nebo silně ocukrované moučkovým cukrem.
jídlo je charakteristické svou chutí karamelizovaného zelí , které nutno opravdu skoro připálit.
Vzhled jídla je hrozný , chuť velmi zajímavá.