Flamendr

Ingredience:

cibule
sojová omáčka
plnotučná hořčice
kečup
bílé víno
pepř
kmín
sladká paprika
sůl
olej
kabanos

Popis:

Na oleji lehce osmažíme cibulku. Až začne sklovatět přidáme na kousky nakrájený kabanos a lehce osmažíme. Dále pak přidáme sojovou omáčku, plnotučnou hořčici, kečup, kmín, sladkou papriku, pepř, sůl. Pořádně promícháme a přidáme trochu bílého vína (lze použít i jiný alkohol zbylý z předchozího večera). Necháme lehce podusit. Pokud je omáčka příliš řídká zahustíme rozdrobeným vnitřkem chleba.