Filé s pórkem

Ingredience:

600 g rybího filé
1 velký pórek
4 vejce
300 g eidamu
300 ml mléka
100 g rajčat
sůl

Popis:

Filé očistíme, opláchneme a uvaříme v osolené vodě. Pak nahrubo rozdrobíme. Pórek nakrájíme na kostičky, promícháme s filém a osolíme.
Rybí směs dome do pečící nádoby, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a zasypeme nastrouhaným sýrem. Ve vyhřáté troubě pečeme asi 20 minut při 180°.
Podáváme s vařeným bramborem.