Filé na žampiónech

Ingredience:

4 ks filé
1 veľká cibuľa
150 - 200g šampiónov (čerstvých)
olivy podľa chuti (cca 4ks)
maslo
oregano
soľ
čierne korenie
biele víno

Popis:

Najemno nakrájanú cibuľu speníme na masle. Pridáme posolené a okorenené kúsky filé, ktoré podusíme a podlejeme vínom.
Pridáme na plátky pokrajané šampióny, olivy a posypeme oreganom. podusíme ešte cca. 10 min.
Podáváme s varenými zemiakmi.