Filé na česneku se sýrem

Ingredience:

4 kousky rybího filé
šťáva z 1 citronu
1 palička většího česneku
250 g sýra na strouhání
2 vejce
sůl
hladká mouka na obalení
trocha oleje

Popis:

Filé pokapeme citronem, osolíme a obalíme v mouce, potřeme rozetřeným čenekem a dáme do vymazaného pekáče. Nastrouhaný sýr smícháme s vejci, přidáme na filé a pečeme asi 20-30 minut. Ve vyhřáté troubě na 170 °C.
Podáváme s bramborovou kaší nebo brambory.