Filé ala humr

Ingredience:

8 kousků filé
1 střední mrkev
půlka celeru
1 citrón
majolka
2 lžíce bílého jogurtu
sůl,pepř
bílá veka
lístky zeleného salátu.

Popis:

Rybí filé uvaříme doměkka a necháme okapat, syrovou zeleninu nastrouháme na jemném struhadle a zakapeme citronovou šťávou. Promícháme s rozmačkaným filé, osolíme, opepříme. Zalijeme majolkou s jogurtem, jemně promísíme. Ozdobíme salátem a podáváme s bílou vekou.