Fazolový salát s kečupem

Ingredience:

bílé fazole - 300 g
sýr eidam - 200 g
měkký salám - 200 g
kečup - 3 dl
olej - 1 dl
ocet
cibule - 1 ks
sůl,cukr
worcesterová omáčka
vegeta
mletá sladká paprika
oregano
bazalka

Popis:

Přebrané, propláchnuté a předem namočené fazole uvaříme do měkka tak, aby nezůstalo mnoho vývaru. Hustý vývar slejeme a necháme si ho pro další použití. K vychladlým fazolím přidáme na kostičky nakrájený salám a sýr, jemně nakrájenou cibuli a zalijeme zálivem, který připravíme smícháním kečupu, oleje, octa, cukru, soli, vývaru a koření (oregana více, bazalky nepatrně). Vše řádně promícháme, dochutíme. Milovníkům ostřejších jídel lehce přidáme nějakou formu chillies (Sambal oelek, Tabasco).
Necháme proležet v chladu min. 3 hodiny a podáváme s chlebem či pečivem.