Fazolové rolky

Ingredience:

750 g fazulkovych strukov
soľ
mlete cierne korenie
stava z 1 citrona
2 PL olivoveho oleja
100 g schwarzwaldskej sunky
opecene mandlove lupienky na posypanie

Popis:

Fazulove struky ocistime, dame do hrnca, zalejeme vodou, aby boli ponorene, osolime, ochutime stavou z 1/2 citrona a uvarime do mäkka. Uvarene fazulky scedime, podla chuti osolime, okorenime, ochutime citronovou stavou a olivovym olejom.
Struky zabalime do tenkych platkov sunky. Poukladame na plech vylozenym papierom na pecenie, posypeme opecenymi mandlovymi lupienkami a kratko prehrejeme v rure vyhriatej na 200 stupnov C.
Podavame s cerstvym pecivom, alebo hriankami.